文章出处:yzsy.xexmx.com | 发布时间:2022-03-11 17:45
永州郴州邵阳腊肉厂家-大头菜咸菜-烟熏腊肉批发永州郴州邵阳糟姜-糟辣椒-酸辣椒-泡椒-泡姜厂家批发永州郴州邵阳大头菜丝-酸辣竹笋-酱香干-木姜子酱-酸藠头厂家批发
1.大头菜丁酱油拌面
大头菜10克豆瓣酱1/2茶匙酱油2克葱1根挂面110克
步骤:
1.准备挂面,大头菜切丁,葱切葱花
2.锅中放少许油,放入豆瓣酱炒香
3.倒入大头菜丁,翻炒均匀
4.撒入葱花即可
5.水烧开,放入面条煮熟
6.将面团捞出
7.加入酱油拌匀
8.放入炒熟的大头菜丁、葱花,拌匀即可
2.大头菜炒茭白
主料:毛豆茭白青椒豆腐干大头菜食用油盐生粉葱生姜大蒜
步骤:
1. 剥去茭白外壳后在流水下冲洗2分钟左右,在水池里浸泡15分钟后再冲洗一次;
2. 大头菜冲洗一下后切成丝备用;
3. 豆腐干切成细条备用;
4. 青椒冲洗干净后把上面的蒂头挖出;
5. 把青椒切开,去除白色经络;
6. 把青椒切成丝备用;
7. 茭白打成薄片后也切成丝备用;
8. 热锅冷油加入葱姜蒜煸炒出香味;
9. 加入毛豆中火翻炒1分钟左右;
10. 加入大头菜翻炒几下就放豆腐干;
11. 放入茭白丝,开大火;
12. 加入半碗的水煮开;
13. 汁水变少时加入青椒翻炒几下;
14. 加盐调味;
15. 用生粉水勾个薄芡,两小勺即可。
3.大头菜粉条包子
主料:面粉500g油适量盐适量葱花适量酱油适量酵母5g五香粉适量玉米油适量水适量大头菜适量粉条适量
步骤:
1.酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
2.发面期间准备馅料,大头菜切碎。
3.粉条用热水烫软,切碎。
4.大头菜和粉条混合拌匀。
5.加入适量葱花。
6.加入适量五香粉和盐。
7.倒入适量酱油。
8.加入适量玉米油,将馅料拌匀放在冰箱备用。
9.发好的面团。
10.取出排气后再揉几分钟,再次揉成光滑面团。
11.切成适宜的剂子。
12.擀成包子皮。
13.包上馅料捏紧封口。
14.包好放在盖帘上。
15.放入蒸锅醒20分钟,大火上汽后蒸20分钟即可。
永州郴州邵阳恩施腊肉往往是一次性腌制很多,经过晾晒之后很方便储存,想要吃的时候,取上一块就能吃了,有的家庭的腊肉存上了一年的量,年头到年尾都能吃到,一点都不缺这口,喜欢吃腊肉的人,就会进行复杂的烹饪,只要简单的将腊肉在清水中煮一煮,然后直接就拿着吃了,这样吃起来很过瘾,很豪爽,不用多的烹饪和调味,就可以吃了,若是多做加工的话,就会变得更加好吃,一般炒菜或炖肉,都很不错。
2022-07-25永州郴州邵阳烟熏腊肉|腊肉厂家|腊肉价格|腊肉批发腊肉炒什么好吃?下面介绍给大家腊肉的做法!
2022-04-07永州郴州邵阳大头菜的三种吃法,大头菜丁酱油拌面|大头菜炒茭白|大头菜粉条包子,大头菜丝,大头菜颗粒,大头菜价格,恩施大头菜
2022-03-11永州郴州邵阳葛(PuerariaDC)又名葛藤、葛麻叶、甜葛藤、粉葛藤等,是豆科(Lagurniuosae)中形成块根的多年生缠绕藤本植物。葛根即为葛之块根,富含淀粉及多种功能性成分,具有悠久的药食两用历史。作为中药葛根药用历史悠久,味甘、辛,性凉,归脾、胃经,具有解肌退热、透疹、生津、壮阳止泻的功效,主要用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,高血压颈项强痛等。
2022-01-14